Kokosprodukte 2013

Die Kokospalme (Cocos nucifera) ist wohl die wichtigste Pflanze für die Menschen in den Tropen. Jeder Teil der Pflanze wird verwendet. Die Stämme werden als Baumaterial verwendet, die Blätter als Dachabdeckung, das weiße Fruchtfleisch (Copra) wird zur Gewinnung von Öl verwendet und ist ein wichtiges Produkt der dortigen Küche.

Das Mesocarp (die Hülle um die eigentliche „Nuss“) wird zu verschiedenen Produkten aufgetrennt verarbeitet und ist der für den Gartenbau interessante Teil. Die langen Fasern werden zur z.B. Herstellung von Matratzen und Seilen sowie Geotextilien (Erosionsschutz) verwendet, kurze Fasern oder das dazwischenliegende Mark findet Verwendung in der gartenbaulichen Nutzung.